Эти рогалики готовятся из песочного теста на сливочном масле с добавлением сметаны. Они не только сформированы в виде конфет, но и внутри себя содержат конфеты - ириски.
Для теста: |
Масло сливочное (размягчённое) - 90 г |
Сметана - 90 г |
Желток - 1 шт. |
Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) |
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки |
* |