Воронежский «Молвест» запустил первую в стране линию производства белка для детского питания

 © poligraf.media

В России запущена первая линия производства базовых компонентов для детского и специализированного питания. На заводе группы компаний «Молвест» в Воронежской области начали выпускать концентрат мицеллярного казеина и изолят сывороточных белков — продукты, на 90% состоящие из чистого белка.

Модернизация производства была начата в январе 2023 года, когда запустили линию концентрата молочного белка. В тот момент вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев поручил продолжить...