Диетолог объяснила, почему в холод хочется сладкой и жирной еды

«Зажировка» к зиме свойственна не только диким кошкам – манулам. Человек, как часть природы, тоже генетически предрасположен в холодное время года потреблять больше высококалорийной пищи, объяснила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина. «Когда холод, требуется больше энергии, которая расходуется на обогрев. Все животные стараются в холодный период набрать жирка, и человеку хочется именно вот такой согревающей, высокоэнергетической пищи, чтобы выработалось максимальное количество гормонов удовольствия.