Ингредиенты:
• Рулон лаваша
• 500-600 г фарша
• 1 помидор
• 1 луковица
• Соль, перец и любимые специи по вкусу
• Любой сыр
Для заливки:
• 3 яйца
• 2 столовые ложки сметаны
В фарш добавьте специи, нарезанный лук и мелко порезанный помидор. Тщательно перемешайте массу и выложите на лаваш.
Затем сверните лаваш и нарежьте его на небольшие рулетики, которые разместите в форме разрезом вверх.
Залейте рулетики смесью из яиц и сметаны...