Сыровяленая куриная грудка а-ля "Карпаччо": попробуйте сами, как это вкусно и просто!

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол. Нежные ломтики куриного филе, замаринованные с солью и специями, просто тают во рту! А соус или свежие овощи прекрасно дополнят блюдо.

Филе куриное – 500 г

Соль – 100 г

Приправа – 5 г для курицы

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления карпаччо из курицы в домашних условиях.

При выборе куриного филе важно обратить внимание на несколько ключевых моментов.