Итальянский свадебный суп: согревающий рецепт для холодных вечеров!

Ароматный и вкусный итальянский «свадебный» суп станет отличным согревающим блюдом в холодные вечера — идеален для осени и зимы. Рецепт прост: сочные фрикадельки, насыщенный овощной бульон, свежий шпинат и нежная лапша. Правильное сочетание ингредиентов делает этот суп более сытным и вкусным, чем любая солянка.

Ингредиенты:

• Смешанный фарш (говядина и свинина) — 300 г

• Мелко нарезанный лук — 1 шт.

• Панировочные сухари — 2 ст. л.

• Яйцо — 1 шт.