Бюджетное блюдо с максимальным вкусом: как приготовить стейк пиццайола (он же гуляш по-итальянски)

Стейк пиццайола — это настоящая находка для любителей итальянской кухни, объединяющая в себе богатство вкуса и простоту приготовления. Это блюдо не требует больших затрат, но при этом может порадовать даже самых взыскательных гурманов. Для его приготовления используются тонкие и постные куски говядины или телятины, которые аккуратно отбиваются, чтобы стать нежными и сочными. Затем мясо томится в ароматном соусе, состоящем из очищенных томатов и свежего чеснока, что придаёт ему невероятный вкус и насыщенность.