Картофельная колбаса - это уникальное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для отдыха на даче или домашнего ужина. В этом рецепте используются мясо и картофель, которые делают колбасу сочной и ароматной. Ее можно приготовить в духовке, на сковороде или на мангале.
Ингредиенты:
- 700 г мяса (лопатка)
- 400 г картофеля
- 100 г сала (соленого или свежего)
- 10-12 зубчиков чеснока
- свиные черева
- соль и черный молотый перец по вкусу
...