Пломбир из СССР и современное мороженое: главные отличия

Несмотря на сегодняшнее разнообразие мороженного в магазинах, многие люди, выросшие в СССР до сих пор ностальгируют по тому самому советскому пломбиру. Чем он отличается от современного мороженого? И отличается ли?

Единый ГОСТ для мороженого

По поводу вкуса «того самого пломбира» идёт много споров. Для того, чтобы объяснить, чем «то» мороженое отличается от «этого», вернёмся к истории этого продукта.

До середины 90-х годов продукты в нашей стране производились по советским ГОСТам.