Быстрые лепешки на кефире с зеленью и сыром: бездрожжевые лепешки на сковороде

Сегодня готовим быстрые бездрожжевые лепешки на кефире с зеленью и сыром. Это прекрасная идея для завтраков, перекусов, их можно взять с собой на работу, в школу, на природу.

Готовятся легко и быстро, а главное, из самых простых продуктов.

На 3 лепешки Ø 18-20 см:

300 г кефира

1 яйцо

1/2 ч.л. соли (5 г)

1/2 ч.л. сахара (4-5 г)

150 г муки

1 ч.л. разрыхлителя (5 г) (ИЛИ 1/2 ч.л. пищевой соды)

150-200 г сыра