Замачиваем свинину в соевом соусе на 2 дня и готовим ароматное мясо по-китайски, которое по вкусу лучше бекона!

Попробуйте приготовить свиную грудинку, используя этот рецепт, и в результате получите нечто более вкусное и ароматное, чем обычный бекон! Более того, вы можете использовать этот же рецепт для замаринования любого другого мяса по вашему выбору. Главное – правильно подобранные специи.

Ингредиенты:

- Свиная грудинка – 1,3-1,5 кг;
- Соевый соус – 500 мл;
- Устричный соус – 50 мл;
- Соль, сахар по вкусу;
- Специи: фенхель, анис, лавровый лист, цельный сушёный перец чили, перец горошком.