Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают.

Слива — 1.5 кг

Розмарин — 1 ч. л.

Орегано — 1 ч. л.

Базилик — 1 ч. л.

Специи (прованские травы) — 1 ч. л.

Перец душистый (молотый) ...