Бийский ресторатор Андрей Мытник представил алтайскую кухню на ТВ

В программе "География на вкус" он приготовил скоблянку с томленой мраморной говядиной и сбитень с алтайским медом

Бийский ресторатор и бренд‑шеф московских ресторанов Андрей Мытник стал гостем программы "География на вкус" на телеканале "Еда", которую ведет шеф‑повар Петр Гутницкий. Видео доступно для просмотра на rutube.ru.

В эфире Мытник приготовил два блюда из алтайских продуктов: скоблянку с томленой мраморной говядиной и сбитень с алтайским медом. Скоблянка для него ...