В Бийске общепиты попались на мясе без документов

В Бийске Управление Россельхознадзора провело внеплановые проверки нескольких кафе, работающих в сфере общественного питания. В результате инспекторы выявили грубые нарушения ветеринарного законодательства, сообщили в ведомстве.

Под подозрение попали сразу четыре заведения - кафе «Курдюк», «Азия», «Халял», «Тальянка». В меню этих заведений предлагались мясные блюда (колбасы, стейки и прочее), однако на саму продукцию не были оформлены необходимые ветеринарные сопроводительные документы.