В Башкортостане прошел гастрономический фестиваль «Бирские пельмени» - сюжет «Вестей»

Сегодня Бирск стал центром притяжения для любителей вкусной еды Там уже в шестой раз прошел гастрономический фестиваль "Бирские пельмени", где гости пробовали традиционные блюда русской кухни. Оценила их и наша съёмочная группа. С подробностями - Александра Павлова. Как утверждают местные жители - Бирск-родина пельменей! Их варят в ароматном бульоне на открытом огне по особому авторскому рецепту. Руслан Хамидуллин, руководитель клуба «Бирские стрельцы»: «Нельзя взять воду и отварить пельмени...