Не «Оливье» единым. Что белгородцы поставят на новогодний стол

Рассказываем, без каких блюд белгородцы не представляют Новый год и какие позиции остаются на столе скорее «для души».

Новый год — это всегда про еду

Новый год в России традиционно начинается не с боя курантов, а гораздо раньше — с разговоров о меню. Кто-то планирует покупки за неделю, кто-то достаёт семейные рецепты, а кто-то откладывает решение до последнего вечера. Несмотря на разнообразие гастрономических трендов, большинство новогодних столов по-прежнему строится вокруг знакомых и понятных блюд.