Фермер из Белгородской области отправляет сыры в зону СВО
Фермер Марина из Белгородской области, которая привозит свой товар на ярмарку в районе Нагорный, помогает жителям приграничных территорий и бойцам специальной военной операции (СВО) с самого ее начала. Об этом в пятницу, 18 июля, рассказали в Департаменте торговли и услуг города.
На продажу в Москву она поставляет уникальные молочные продукты: крафтовые сыры из коровьего, овечьего и козьего молока с натуральной твердой корочкой. Заквасочные культуры создают на семейной сыроварне и выдерживают сыры в меловых погребах.