Как Россия сама себя накормила и напоила

Когда в 2010-х годах заговорили о продовольственной безопасности России, это казалось отдалённой мечтой. А ещё недавно в страну импортировались даже йогурты и водка. К 2023 г. ситуация радикально поменялась: страна обеспечена зерном на 185%, растительным маслом – на 221%, рыбой – на 153%, сахаром – на 103%, мясом – на 101%, молочными продуктами – на 85%. Даже по овощам страна, две трети которой находится в зоне рискованного земледелия, кормит себя на 80%. Однако это не означает, что ситуация безоблачна и будет только улучшаться.