"Люди стали рачительнее". Почему барнаульцы не экономят на кофе, как другие россияне
Покупатели экономят, переходят на автоматы и микромаркеты, но спрос на поход в заведения сохраняется
Россияне стали реже покупать кофе навынос в кофейнях и чаще выбирают более дешевые альтернативы — автоматы и точки самообслуживания. В январе — феврале 2026 года продажи кофе навынос по стране снизились на 3% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом со ссылкой на данные рынка сообщил "Коммерсантъ". Участники отрасли говорят, что меняется само потребительское поведение.