За последние пять лет оборот общепита в Алтайском крае вырос более чем в два раза

С 2021 по 2025 годы оборот общественного питания Алтайского края увеличился в 2,17 раза - с 10,92 млрд рублей до 23,7 млрд рублей. Судя по данным исследования BusinesStat, такая динамика соответствует общероссийской тенденции. При этом в 2026 году, вероятно, стоит ожидать замедления развития рынка общепита на фоне проблем бизнеса, связанных с налоговой нагрузкой, из-за которых многие заведения сейчас закрываются или размышляют об этом.

По сведениям Алтайкрайстата, в 2021 году годовой оборот...