Дорого по всем фронтам. Стали известны причины закрытия кафе и ресторанов в Алтайском крае

По прогнозам, 2026 год может превзойти даже 2020-й по числу заведений, ушедших с рынка

В Алтайском крае усиливается тенденция к закрытию кафе и ресторанов, которая, по оценкам экспертов, в 2026 году может принять рекордные масштабы и превысить показатели пандемийного периода. Процесс уже затрагивает не только общепит в целом по стране, но и региональный рынок, включая Барнаул, пишет "Толк".

По данным аналитиков, в России в этом году ожидается рекордное число закрытых заведений.