Кондитеры Алтайского края увеличили выпуск мармелада

Кондитеры Алтайского края увеличили выпуск мармелада

В 2025 году сладкий десерт из фруктового или ягодного пюре, сваренного с сахаром, оказался весьма популярен у кондитеров Алтайского края, сообщает Алтайкрайстат.

За 11 месяцев прошлого года производители региона выпустили 379 тонн мармелада, что на 23% больше, чем в январе-ноябре 2024 года.

"Основное производство желейного лакомства сосредоточено в Барнауле и Тальменском районе. 97% выпуска обеспечивают малые и микропредприятия...