Без глютена, молока и яиц. Жительница Барнаула делает десерты, от которых не отказаться

Еще шесть лет назад быть предпринимателем, а уж тем более - кондитером, жительница Барнаула Ольга Гаврилова не собиралась. Но вмешалась жизнь: младший ребенок родился аллергиком. Из меню семьи исчезли молоко, яйца, глютен и другие привычные продукты. В магазинах покупать десерты опасно: легко нарваться на аллергены. Чтобы баловать близких и любимых, Ольге пришлось осваивать особую кухню. В итоге получился бизнес с важной социальной миссией.

Никто не должен быть обделенным

"У меня такой принцип...