В барнаульских школах возрождают русскую кухню

В преддверии нового учебного года в Барнауле прошло выездное совещание, посвящённое одному из самых важных вопросов для родителей – качеству школьного питания. Во главе с мэром Вячеславом Франком представители администрации и городской Думы посетили комбинат школьного питания «Глобус», который в этом году вновь будет обеспечивать завтраками и обедами учеников.

Гастрономическое путешествие в прошлое

С 1 сентября в школьных столовых появятся блюда традиционной русской кухни. Как признаются технологи...