Многие города и страны имеют свои уникальные блюда, которые так и называются: торт "Прага" или "Москва", утка по-пекински, баварские сосиски

Многие города и страны имеют свои уникальные блюда, которые так и называются: торт "Прага" или "Москва", утка по-пекински, баварские сосиски.

"Толк" и журнал "Автограф" в совместном проекте, приуроченном к 295-летию столицы края, решили пофантазировать и вместе с шефами города придумать блюдо, напиток и десерт, которые могли бы носить название "Барнаул". Каждый из них объяснил рецептуру и идею.

Не сговариваясь, повара постарались включить в рецептуру своих произведений локальные продукты ...