Гастрономические тренды по-алтайски: как местные производители отвечают на запросы рынка

"День Сибирского поля" вновь стал витриной лучших достижений агропромышленного комплекса региона. В этом году особое внимание гостей форума привлекли новинки алтайских производителей продуктов питания, сообщает радиостанция Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул.

Компания Amfood порадовала посетителей двумя оригинальными вкусами хумуса. Первый — с топпингом из печеных перцев и баклажанов, второй - с соусом сацебели. Восточный продукт в сибирской интерпретации стал настоящим гастрономическим открытием.