В Алтайском крае нашли редкий гриб, напоминающий цветную капусту

В Алтайском крае был найден необычный гриб, который внешне напоминает кочан цветной капусты. Эта находка поразила подписчиков популярной группы ВКонтакте "Грибы и Грибники Алтайского края". Однако местоположение находки не уточняется. Как выяснили участники обсуждения, это редкий гриб Спарассис курчавый, который также известен под названием "грибная капуста". Он занесён в Красную книгу России, а также охраняется в других странах, например, в Белоруссии. Несмотря на то, что гриб съедобен, его сбор строго запрещён из-за редкости.