В колбасе саратовских производителей "Дубки" и "Саратовский МПК "Ресурс" нашли опасные бактерии

В колбасных изделиях производителей из Саратовской области нашли опасные бактерии. Об этом сообщает Россельхознадзор.

В вареной колбасе от комбината "Дубки", которую продавали в магазине "Светофор" в Тверской области, обнаружили листерию.

"Бактерия Listeria monocytogenes является возбудителем листериоза — болезни пищевого происхождения. Заражение человека чаще всего происходит при употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения, что приводит к пищевому отравлению", - отметили в ведомстве.