В Бурятии на фестивале «Боргойская баранина» в 2025 году окунутся в историю гастрономии

Гастрофестиваль «Боргойская Баранина» в Джидинском районе Бурятии посвятят теме истории гастрономии. Об основных планах по развитию традиционного фестиваля, нововведениях рассказал заместитель руководителя Джидинского района Дамдин Намсараев, пишет Восток-Телеинформ.

- К предстоящему фестивалю мы усилим гастрономическую и культурную составляющие фестиваля. Покажем местную кухню в исторической ретроспективе, кухню разных эпох. Расскажем гостям об особенностях Джидинского района, планируем...