Сегодня, 5 октября, продовольственные ярмарки прошли в разных районах Барнаула на 6 площадках, продукции реализовано на 12,9 млн рублей.
По результатам анализа цены на ярмарках ниже, чем на рынках города. Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются: мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности, овощи, фрукты.