Мастер-классы по приготовлению свадебных блюд провели известные повара Приангарья на Международной выставке-форуме «Россия»

Повара из Иркутской области представили посетителям Международной выставки-форума «Россия» блюда свадебного меню, приготовленные с учетом традиций и современных тенденций региональной гастрономии. Событие состоялось 14 мая, в День Сибирского федерального округа, в рамках Всероссийского свадебного фестиваля на площадке Дома российской кухни, куратором которого является автор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Цель этого мероприятия – возрождение кулинарных традиций страны...