Этот торт в СССР считали кулинарным шедевром, а сегодня несправедливо забыли: как приготовить «Янтарь»
С орехами и желе.
Изображение создано нейросетьюВ советские времена прилавки кондитерских были заполнены проверенной классикой — «Наполеон», «Киевский», «Пражский». Но был и другой торт, который не отличался вычурным декором, зато поражал вкусом и ароматом. Его называли «Янтарь» — за прозрачный слой золотистого желе с орехами, сквозь который торт и правда напоминал кусок солнечного камня.
«Скромный, но любимый»
На форуме «Мир тесен» до сих пор вспоминают этот десерт:
«Был в советское время покупной тортик «Янтарь».