Врач Соломатина объяснила, как выбрать спелый и сладкий арбуз

В начале июня традиционно на рынках и в овощных лавках начинают появляться первые арбузы. Но как выбрать самую сладкую и спелую ягоду-гиганта, не нарвавшись на нитраты и испорченный плод? На что обратить внимание: от желтого пятна на боку и сухого хвостика до звонкого звука при постукивании? Чем полезен арбуз, кому он противопоказан и как распознать отравление? Ответы на эти и другие вопросы о самом летнем продукте — в материале 360.ru. Как выбрать спелый арбуз Пятно на боку Пятно должно быть насыщенного желто-оранжевого цвета, но не белого.