В Астраханской области приступили к старинной традиционной заготовке льда: где его используют

Все, как и десятки лет назад

Пешня и специальные пилы — вот основные инструменты, с помощью которых заготавливают лед с поверхности реки Подстепка в Астраханской области. Затем его распиливают на блоки и загружают в промышленный холодильник. Там он будет храниться до весны и ждать своего часа.

Так заготавливают лед в Икрянинском районе на предприятии «Оранжереинские деликатесы», сообщается в группе «Музей истории рыболовства с. Оранжереи». Так для чего же нужна «твердая» вода? Подробный...