В астраханских хозяйствах выращивают североамериканскую рыбу пугающего вида
Она быстро набирает вес
Выращиванием рыбы веслоноса в хозяйствах Астраханской области занимаются уже не первый год. В Россию данный вид завезли из Северной Америки.
Веслонос относится к осетровым, неприхотлив в пище, отличается высокой плодовитостью. Но главной ценностью для агробизнеса является возможность быстрого роста и набора веса.
Отличительная особенность веслоноса — это длинный «рострум», что на языке биологов означает тактильный орган, который помогает ориентироваться рыбе в пространстве.