Дальневосточная нерка и горбуша появились на рынках «Москва — на волне»

На рыбные рынки «Москва — на волне» привезли свежую дальневосточную нерку и горбушу. Их выловили в Тихом океане. Рыбу можно купить в виде свежемороженых потрошеных тушек или стейков как классической, так и толстой нарезки. Об этом сообщили на официальном портале мэра Москвы.

Кроме того, популярностью у покупателей пользуется рыба горячего и холодного копчения, а также фарш из горбуши — хорошая основа для котлет, тефтелей или начинки для пирогов.

Нерка — королева лососевых

Нерка отличается ярко-красным...