Нутрициолог Свиридова: блеск арбуза говорит о его неспелости

Нутрициолог сервиса «Пакет» от Х5 Елена Свиридова рассказала 18 июля «Известиям», как правильно выбрать эти арбузы и дыни.

Она напомнила о самом простом лайфхаке при выборе этих продуктов: нужно просто по ним постучать. Звук удара по кожуре арбуза должен быть звонким, а по дыне — глухим. При этом нужно постучать по нескольким плодам, чтобы не ошибиться и выбрать подходящий, отметила Свиридова.

Нутрициолог рассказала, что кожура арбуза или дыни не должна быть в трещинах и повреждениях.