Под Астраханью запустили проект по выращиванию осетровых по трем технологиям

Производство основали на базе уже существующей фермы по выращиванию австралийских раков.

В Володарском районе запустили проект по выращиванию осетровых в коммерческих целях. Уникальность производства — в комбинации методов: мальки стартуют в высокотехнологичных бассейнах с замкнутой системой водоснабжения, где вода круглый год держится на уровне 20–22°C. Затем подросшую рыбу переводят в углубленные пруды (ранее мелководные, для раков), а финальный этап — садки в реке Белый Ильмень. Такой...