Фисташковый бум: дубайский шоколад опустошил мировой рынок орехов

Производители продуктов питания взвинтили цены на орехи, точнее, на фисташки. За год их стоимость по всему миру выросла почти наполовину. Кроме того, орехи оказались в серьезном дефиците. Причин тому может быть несколько, но главная связана с популярным дубайским шоколадом. Причем тут арабский десерт, узнала корреспондент «Известий» Марина Кравцова.

Зарубежные блогеры сделали дубайский шоколад самым медийным продуктом. Его буквально сметают с полок магазинов. Копии сенсации кондитерского...