Неправильное хранение продуктов могло привести к массовому отравлению в Арзамасе

Неправильное хранение продуктов питания стало причиной к вспышке кишечной инфекции в школе «Созвездие» в Арзамасе. Об этом сообщает НИА «Нижний Новгород» со ссылкой на руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Евгения Иванова.

По его словам, любую качественную продукцию можно испортить при неправильном хранении, а система «Меркурий» не позволяет проверить соблюдение всех норм непосредственно в школьных столовых.

Напомним...