Добрый повар стоит докторае – это старая русская пословица. Наш собеседник, повар с 30-летним стажем работы, полностью с ней согласен. Из своего опыта он знает: хорошего кулинара, как и врача, клиенты ценят и выбирают на долгое время.
Недавно наш земляк Олег СОКОЛОВ стал победителем в IX Региональном чемпионате по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс»-2024 в компетенции «поварское дело». Мы поговорили с ним и о том, как проходил конкурс...