Удивительный топинамбур: как этот овощ улучшает почву и продлевает жизнь человеку

Удивительный топинамбур: как этот овощ улучшает почву и продлевает жизнь человеку

Топинамбур — растение, которое часто воспринимают как экзотический овощ или альтернативу картофелю, но его польза выходит далеко за рамки кулинарии.

Это мощное растение способно за короткий срок преобразовать даже бедные, песчаные почвы в плодородные участки, напоминающие чернозём. В одном из популярных видео огородница демонстрирует, как на территории соснового бора, где раньше был голый песок, образовался...