"Важно знать каждому садоводу": когда убирать морковь и свеклу и как их правильно хранить

"Важно знать каждому садоводу": когда убирать морковь и свеклу и как их правильно хранить

Сбор урожая моркови и свеклы — важный этап дачного сезона, от которого напрямую зависит, насколько долго овощи останутся свежими и пригодными к употреблению.

Многие огородники, стремясь не упустить момент, начинают выкапывать корнеплоды слишком рано, лишая их возможности накопить максимум питательных веществ. В то же время затягивание с уборкой может привести к повреждению овощей заморозками или их загниванию в земле.