Четыре проверенных способа стерилизации банок, не требующие прямого контакта с паром

Четыре проверенных способа стерилизации банок, не требующие прямого контакта с паром

Стерилизация банок — один из важнейших этапов домашней консервации, от которого напрямую зависит безопасность и срок хранения заготовок.

Многие считают, что для этого обязательно нужна паровая баня или автоклав, но на практике существует несколько эффективных методов, не требующих прямого контакта с паром в традиционном понимании. Речь идёт о способах, при которых банки не ставятся на решётку над кипящей водой...