В отделении соцзащиты Светлане помогли написать бизнес-план, а также предоставили возможность для дополнительного обучения в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности.
На реализацию идеи котлашанке выделили порядка 350 тысяч рублей, на которые она приобрела необходимое оборудование для старта бизнеса: тестомес, хлебопекарную и конвекционную печи, холодильник, электрическую мельницу, формы для выпечки. Предпринимательница арендовала помещение – и начала производство хлеба.