Во встрече, состоявшейся под эгидой Агентства регионального развития, приняли участие представители предприятий общественного питания и организаций, активно участвующих в формировании гастрономических продуктов.
– Развитие данного вида туризма очень актуально, – отметила заместитель министра культуры Архангельской области по вопросам туризма Анна Тютрина. – Это достаточно активное направление, поэтому необходимо рассмотреть все возможности для знакомства туристов с кухней Русского Севера.