В Ардатове налажено производство мордовского сидра

От яблока до бутылки! В Ардатовском районе налажено производство мордовского сидра. Это не только новый региональный бренд, но и экологически чистый напиток. Производят его исключительно из яблок терруара и в строгом соответствии с традиционными рецептами.

Галина Курылева — директор производства ООО «Мордовский сидр»: «Здесь есть емкости большие и емкости из нержавеющей стали. Для чего это нужно? Для того, чтобы некоторому сидровому материалу необходимо контролировать еще и тепло. Поэтому...