От сырья к продуктам высокого передела: на биостанции «Анива» разрабатывают товары из водорослей

Представители научного сообщества объяснили, как будет работать на Сахалине проект переработки водорослей для медицины и пищевой индустрии.
Для Сахалина и Дальнего Востока море — это не только часть ландшафта, но и источник жизни, знаний и жизненно важных ресурсов для человека. Морские водоросли — один из самых ценных и при этом пока недоосвоенных биоресурсов региона.

Как отметили представители биостанции «Анива», значительная часть разговоров о водорослях сводится к сырью, но на самом деле речь идет о гораздо большем.