Магазины Сахалина торговали колбасой из Хабаровска с запрещенной добавкой

В одном из магазинов на Сахалине продавали вареную колбасу «Докторскую» от производителя из Хабаровска, в которой нашли запрещенную добавку. Об этом сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Специалисты Россельхознадзора 25 февраля взяли пробу колбасы, купленной в Аниве. Лабораторный анализ показал, что в продукте содержится фермент под названием «микробная трансглютаминаза».

Как пояснили в надзорном ведомстве, эта добавка не входит в список...