Алтайские сыровары поделились опытом работы с коллегами из Краснодарского края

Алтайские сыровары поделились опытом работы с коллегами из Краснодарского края

Представители алтайских предприятий посетили пищевые и перерабатывающие предприятия, фермерские хозяйства Краснодарского края с целью обмена опытом работы и изучения технологий производства. Так, представители «Сыроварни Кураповых» посетили крафтовую сыроварню «Сыры Мира» и семейную мастерскую крафтового сыра «Сырный амбар», познакомились с работой агро-туристического комплекса «Монс», включающим в себя улиточную ферму и гостевые дома.